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益生菌的作用



益生菌(probiotics)这个词源自希腊语,”Pro”意思是“有益于”,“biotics”意思是“生命”,从字面上理解,就是“有益于生命”,那么人类为什么给予益生菌如此高的评价呢?健康的人体内有益菌(后被称为益生菌)与有害菌之间相互依存、相互制约,微生态系统处于动态平衡状态,但当人体遭遇外界环境的各种变化,菌群的平衡状态被打破时,有益菌数量减少,有害菌数量增加,人体的各种病症就会接踵而来。肠道是人体最大的微生态系统,共有多种菌群生活其中,掌管着人体70%以上的免疫功能。所以,当益生菌能够主动维持好这个平衡,人体就会免受很多种疾病的困扰,。

益生菌是一种细菌吗?

益生菌并非特指某一种细菌,甚至并不一定是细菌。益生菌是对于宿主有益的活性微生物,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡的活性有益微生物的总称。

其主要分类为乳杆菌类(包括广为人知的乳酸菌),双歧杆菌类和革兰氏阳性球菌类。在活性酸奶发酵过程中会产生大量的乳酸菌,而乳酸菌正是年第一种被人类分离的益生菌。乳酸菌已被证实对于肠道免疫有贡献作用。

在全国微生物毒素与创伤感染学术会议暨第八届脓毒症高峰论坛上,中国工程院院士盛志勇呼吁,创伤感染防治的当务之急。对此,盛志勇进一步指出,随着我国“以菌治菌”研究初见效。

益生菌的作用

益生菌对人体的好处已经成为了毋容置疑的事实,但是在人们的潜意识中,益生菌主要是用来调理肠胃不适的,其实益生菌的作用有很多,一起来看看益生菌那些不为人知的优势吧!

益生菌与消化道健康----腹泻

腹泻是肠道菌群紊乱引起排泄异常的一个极端症状。严重的腹泻会可引起脱水和身体电解质紊乱,长期慢性腹泻会导致贫血、维生素缺乏、营养不良、抵抗力下降。

益生菌可迅速缓解腹泻,产酸,创造出一个不利于有害病毒和细菌存在的环境;抑制病原微生物的生长;肠粘膜形成紧密的微生物膜,阻挡致病菌入侵。

益生菌与消化道健康----便秘

在肠道内停留的时间过长,会导致多种有害毒素被吸收,出现皮肤粗糙、面色枯黄、毛发枯干、精神萎靡、肥胖等现象,会诱发余种疾病,甚至诱发结肠癌和直肠癌。

便秘的发生与结肠的PH值有关。益生菌通过降低结肠的PH值使之偏于酸性,降低有害菌数量,调节肠道的正常蠕动,从而改善便秘。那种认为多喝水、多吃纤维食品就可以解决便秘的想法是很片面的。解决便秘的根本方法是解决肠道菌群紊乱的问题。

益生菌与消化道健康——进食不佳、挑食、厌食、积食、口臭

当人体内益生菌数目下降时,腐败菌可能会在上消化道内大量繁殖,导致食欲不佳、挑食、厌食,甚至出现口臭。所以,大概牙龈和牙齿保持健康时,口臭一定源于消化道。

益生菌,尤其是双歧杆菌和嗜酸乳杆菌,可改善机体、脾、胃功能,增进食欲,帮助消化吸收。对人体既有保护作用,又有营养作用,被誉为“未来的疫苗”,人体必需靠自身的力量抵御疾病的发生,其次才求助于药物,所以,益生菌解决消化问题值得大力推广,尤其是儿童群体中。

益生菌与结肠功能健康

肠易激综合症:病因有很多,食物过敏、应激反应、乳糖不耐受、情绪变化、环境因素、使用激素等。对于这种不适,目前主流医学不能完全解释也不能用药物彻底治愈。多项研究发现,患者与健康人群比较,其肠道菌群不平衡,乳杆菌和双歧杆菌数量较低。瑞典等研究发现每天服用一定剂量的益生菌会减轻产气、痉挛等症状甚至痊愈。通常表现为腹泻、便秘、胀气等。

益生菌与老年健康

社会老龄化需要对老年人健康给予更多

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